Przelicznik Cukru
Przelicznik cukru pozwala szybko zamienić gramy na łyżki, szklanki i inne miary kuchenne. Idealne narzędzie gdy przepis podaje miary, których nie masz pod ręką.
Przelicz cukier
Tabela przeliczników cukru
| Miara | Gramy | Łyżki | Łyżeczki |
|---|---|---|---|
| 1 łyżeczka | 5g | 0.4 | 1 |
| 1 łyżka stołowa | 12g | 1 | 2.4 |
| 50g | 50g | 4.2 | 10 |
| 100g | 100g | 8.3 | 20 |
| 1 szklanka (250ml) | 200g | 16.7 | 40 |
| 1 filiżanka (200ml) | 180g | 15 | 36 |
| 1 kostka cukru | 5g | 0.4 | 1 |
* Wartości dla cukru kryształu. Cukier puder jest lżejszy (~8g/łyżka).
Waga różnych rodzajów cukru
Cukier kryształ
- • 1 łyżka = 12g
- • 1 szklanka = 200g
- • Najczęściej używany
Cukier puder
- • 1 łyżka = 8g
- • 1 szklanka = 120g
- • Do lukrów i deserów
Cukier brązowy
- • 1 łyżka = 12g
- • 1 szklanka = 220g
- • Lekko wilgotny
Wskazówki odmierzania cukru
Do ciast używaj wagi
Przy pieczeniu ciast i deserów precyzja jest ważna. Waga kuchenna zapewni dokładne proporcje i powtarzalny efekt.
Łyżka = pełna, ale nie górka
Standardowa łyżka to pełna łyżka wyrównana do brzegów, nie z górką. Górka dodaje około 3-4g extra.
Szklanka 250ml
Standardowa szklanka kuchenna to 250ml. Filiżanka (200ml) jest mniejsza. Sprawdź jaką miarę podaje przepis.
Przelicznik cukru na cukier puder
Cukier puder (cukier mączka) jest lżejszy od cukru kryształu, przez co ich waga przy tej samej objętości jest różna. Poniżej znajdziesz przelicznik, który pomoże Ci zamienić jeden rodzaj cukru na drugi.
| Cukier kryształ | = Cukier puder | Uwagi |
|---|---|---|
| 50g cukru | ≈ 65g cukru pudru | lub 6-7 łyżek pudru |
| 100g cukru | ≈ 130g cukru pudru | lub 13 łyżek pudru |
| 1 szklanka (200g) | ≈ 260g cukru pudru | lub 1⅓ szklanki pudru |
| 1 łyżka (12g) | ≈ 16g cukru pudru | lub 1⅓ łyżki pudru |
⚠️ Ważna wskazówka
Nie zamieniaj 1:1! Cukier puder jest około 30% lżejszy niż kryształ przy tej samej objętości. Jeśli przepis wymaga 100g cukru kryształu, użyj 130g cukru pudru (lub odwrotnie: 100g pudru = 75g kryształu).
💡 Ile to 50g cukru pudru?
50 gramów cukru pudru to około 5-6 pełnych łyżek stołowych lub nieco ponad ¼ szklanki. Cukier puder jest bardzo sypki, więc odmierzaj go lekko, bez ubijania.
Różnice między cukrem kryształem a pudrem
Cukier kryształ (biały)
Standardowy cukier do pieczenia, słodzenia napojów. 1 łyżka = 12g, 1 szklanka = 200g.
Cukier puder (mączka)
Drobno zmielony cukier do lukrów, kremów, posypywania deserów. 1 łyżka = 8-10g, 1 szklanka = 120-140g.